Mniam-Mniam

Salut, sunt: Natafffka

Mai mult

Mniam-Mniam

Descrierea retetei:

Reteta de chec pentru cand ajungi seara de la Nürnberg si oricum ai cheat-day si tre sa bagi ceva cu ceai, ca sa nu se piarda ziua degeaba😁

1

Ce iti trebuie:

General

  • 4
  • 125 g
  • 220 g
  • 100 g
  • 1 lamaie
  • 1 lingurita
  • 1
  • la ochi si optional
  • 170 g
  • 1 lingurita

Prima data se pregateste tava pentru chec: se tapeteaza cu hartie de copt sau unsa cu unt si presarat faina

Ouale se bat cu zaharul si un praf de sare (cica ajuta sa se bata mai bine, dunno...) pana se fac spuma. Zahar eu am pus cam 170-180g, pe gustul nostru e suficient. Daca cuiva ii place mai dulce, se pot pune pana la 240g de zahar.

Se adauga uleiul, iaurtul si lingurita de suc de lamaie (optional) plus aroma de vanilie (daca pui). Se mai amesteca un pic sa se omogenizeze

La final se adauga faina cu praful de copt si se mai amesteca un pic la viteza minima pana se incorporeaza. Cine vrea sa fie mai catolic decat papa, poate omogeniza cu spatula, ca sa nu se lase ouale. Eu nu fac (lenea...)

Daca se mai pun ceva adaosuri (stafide, nuci, picatzele de ciocolata etc.), acuma e momentul. Eu de data asta am pus niste farnatzei de ciocolata, vezi poza.

Se coace la 200 de grade intre 25 si 40 de minute, fiecare cum isi stie cuptorul. Proba scobitoarei este cea mai sigura.