Încă una din categoria gătite pentru copii, hălite de adulți 😂. Aceste brioșe le-am descoperit când găteam mâncare de bebeluși pentru Tristan. Lui nu i-au placut, dar mie daaa 😋. Așa că de atunci le tot fac ocazional, când am chef de ceva rapid de băgat in gură de fiecare dată când treci prin bucătărie.
Sfecla data prin răzătoarea mică. Mărarul tocat, usturoiul pisat, ouă eu am pus 2, că erau minione (din alea care se vând la kilogram). Restul aruncat acolo, amestecat frumos și lăsat vreo 10 minute ca să se umfle un pic grișul. Dupa asta turnat in forma de brioșe.
Brioșele astea nu cresc, dar eu oricum nu am pus formele foarte pline, ca să nu-mi rămână crude înăuntru, am eu o fobie cu asta... Cine le vrea mai înalte, poate să încerce formele mai pline. Se coc la 180 de grade vreo 30 de minute.